天津科技大学食品科学与工程学院考研科目

『壹』 天津科技大学食品科学与工程研究生专业课到底用的哪本书

后面那个 网站上写错了

『贰』 食品科学与工程专业考研

说实话吧，没有。A区还食品好的。就几个：中国农业、浙大、中国海洋、华南理工回、江南大学。都挺答难考的，我是今年毕业。看你想干什么了，做食品这一行就是在一些县城之类的地方。薪水也不高，要是不喜欢食品这一行。建议你改到其它专业！个人建议，仅供参考。

『叁』 考研考天津科技大学食品科学与工程专业，考什么专业课啊

你这个问题最官方的答案是进入该校网站的招生网页，看招生简章和说明、招生计划、一般都版有你权的问题，还有部分学校专业课指导是在专业所在院系的网站中，往往还提供参考用书的，个别学校的BBS论坛等，还有卖往年专业课试题的。
另外一个途径是到你大学周边的专卖大学用书的书店，找老板问他们该校这个专业课的专业试题及复习资料等，他们内部有个小圈子，能互相调剂，比较容易找到，反正武汉高校就是这样。

『肆』 我学的食品科学与工程专业，想考天津科技大学，不知道考什么专业课资料怎么找啊

专业课考食品化学、食品微生物学，学校网站上都有的，课件课本之类的资料可以在网上购买，有同学的话可以让帮忙借。如果对你有点帮助的话，记得推荐一下哈

『伍』 食品科学与工程专业在天津科技大学考研好考吗

可以的呀，我认识有很多的研究生都是不太好的学校考来的，你只要努力备考就行啦，二类本科也不会差

『陆』 食品科学与工程专业的考研方向

食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

根据国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。

(6)天津科技大学食品科学与工程学院考研科目扩展阅读：

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；

2、掌握食品分析、检测的方法；

3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；

4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；

5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

参考资料来源：网络—食品科学与工程专业

『柒』 食品专业考研究生都有什么二级学科

食品科学与工程专业一级学科下设：食品科学、农产品加工与贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、水产品加工与贮藏工程四个二级学科。以下是2009年该一级学科单位排名（来自教育部，是最权威的不像社会排名那么随意）
一级学科代码及名称：0832 食品科学与工程（2009年）
本一级学科在全国高校中具有“博士一级”授权的单位共13个，本次参评11个；具有“博士点”授权的单位共11个，本次参评5个；还有6个具有“硕士一级”授权和11个具有“硕士点”授权的单位也参加了本次评估。参评高校共33所。
学校代码及名称 整体水平
排名 得分
10295 江南大学 1 93
10019 中国农业大学 2 87
10561 华南理工大学 3 80
10335 浙江大学 4 75
10307 南京农业大学 5 74
10423 中国海洋大学 6 73
10504 华中农业大学 7 72
10057 天津科技大学 8 71
10224 东北农业大学 8 71
10359 合肥工业大学 10 70
10152 大连工业大学 11 69
10299 江苏大学
10712 西北农林科技大学
10252 上海理工大学 14 68
10564 华南农业大学
10264 上海海洋大学 16 67
10463 河南工业大学
10129 内蒙古农业大学 18 66
10248 上海交通大学
10010 北京化工大学 20 65
10240 哈尔滨商业大学
10537 湖南农业大学
10559 暨南大学
10327 南京财经大学 24 64
10610 四川大学
10718 陕西师范大学
10140 辽宁大学 27 63
10364 安徽农业大学
10466 河南农业大学
10467 河南科技学院
10626 四川农业大学
10708 陕西科技大学
10435 青岛农业大学 33 62
希望你参考，前九名的学校都有一级学科博士授予权，就是说一级学科以下的所有二级学科的博士都可授予

『捌』 天津科技大学考研食品科学与工程考什么专业课啊考的哪本书作者是谁又知道的能告诉我一下吗

考食品科学专业。

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