江南大学食品专业考研

Ⅰ 江南大学食品考研

江南大学食品专业考研复习经验分享【转帖】
专业课：专业课是生物化学、微生物和化工原理三选一。因为我没学过化工原理，所以选了微生物。不过从最终结果上看，很多高分在化工原理上，但是到底选择什么，还是根

据个人情况吧，化工都是大计算题，错一个就十几分，但是微生物你只要不是空白，是肯定会给你分的，一般分数在100-120左右，拿高分不是很容易，但是
写满了的话想90以下都不可能。

微生物的参考教材是周德庆版的《微生物教程》，还有一本美国人写的微生物，基本用不到，我也没看过，《微生物教材》用第二版或者第三版的都可以，但推荐新

版的吧，因为12年的考纲头一次把两版的都写上了。第一遍肯定是要认认真真地看书，然后再看书，要一遍看一遍做笔记，然后再看书。三遍之后，基本可以做题
了。对照书上的知识点，加深理解。做题之后要总结一下，然后就可以疯狂地背了。没有什么特别的，就是准备的越多，到考场上能想起来的就越多，就能多得几
分。近几年微生物的题很活，而且没什么小题，都是论述简答，综合性很强，平时要多思考，多联系工
艺方面的内容，多注意今年内发生的食品事件。比如甲流那年的h1n1的考题，今年思念水饺的考题和红心咸鸭蛋那年的考题。有时间的话可以提前看一下复试的
书目夏文水版的《食品工艺学》，把跟微生物相关的问题摘抄一下。

Ⅱ 江南大学食品科学与工程专业考研的话主要复习哪些科目历年考研分数线！急急急

江南大学食品科学与工程初试考试科目：101思想政治理论 ，201英语一 ， 302数学二，801生物化学内(含实验）或容802化工原理（含实验）或803微生物学综合，专业课是三项中任选一项。

食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业。

江南大学属于211，综合实力远高于二本院校的河工大。地处无锡假如将来到上海的话也比在郑州方便。当然了你要想留在河南的话河工大的地理位置就相对优越了 所以说最后就是一个难度与结果的权衡问题，毕竟211工程大学和二本院校的话还是有很大差距的，即使河工大在某些专业上全国领先

Ⅲ 江南大学食品专业研究生考试考哪些科目

数学英语政治不用说了，你是动科专业的，不知道有没有学过化工原理，如果没有或者化工的基础不好的话建议考微生物。
参考书方面，数学我当时是跟着我们学校老师的一个面授班，用的是他编的教材，还有就是一本真题，李永乐的线代不错，英语，我就是做作真题，你看看那一本真题的书比较好，英语是一个长期的过程，要一直的练习才有效果，政治我报的是任汝芬的食品，用的也是任汝芬的书，感觉还好，其实政治就是看自己的悟性和笔头了。至于专业课的话，我们是看看真题，看看书，周德庆的那本，其他参考书不用的。

Ⅳ 江南大学食品研究生专业

江南大学的食品专业国内顶尖的水平，前三。研究生工资起薪5000以上，过几年回当了资深工答程师就有8000以上的税后工资了，蛮不错。就业的都是大食品公司，值得读研

当前理工科研究生还是就业很好的。至于你说的3000元，是现在研究生的就业开始时工资，即起步价。工资和英语没有绝对关系，但是在一些单位，与外商合作较多的，是需要英语，这时英语水平高的就会有较大的展示空间。
研究生与本科生相比，在近十年中是不会有太大区别的，因为你读三年书，而和你同期的本科生已经工作三年了，很多已经成为部门主管，这时肯定是他们工资待遇要高些。但是研究生主要是后期空间大。但是还要看个人的情商等各种表现。

考试内容：

初试科目01食品生物技术
02功能食品配料和添加剂
03食品加工新技术
04食品资源开发和利用
初试科目①101政治
②201英语
③302数学二
④801生物化学或802化工原理（含实验）或803微生物学(食品)
复试科目食品工艺学
同等学力1.食品化学
2.微生物学(食品)或生物化学
（不可与初试科目重复）

Ⅳ 关于江南大学食品考研

(10295)江南大学/(001)食品学院/(083200)食品科学与工程专业的考试科目为：
1 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (801)生物化学（含实验）；
2 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (802)化工原理（含实验）；
3 (101)思想政治理论 (201)英语一 (302)数学二 (803)微生物学综合（食品）。
食品科学与工程专业以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
根据院校不同，该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。

Ⅵ 考研想考江南大学食品工程专业，难吗

江南大学食品工程专业考研
不难，
与顶尖院校比，还是简单的，
难，
如果基础一般、准备不充分，很难！

Ⅶ 江南大学食品专业的研究生就业怎么样

全国食品专业第一，就业肯定没问题，就像重庆啤酒厂，大多数来自江南大学，能进去的话全是师兄师姐、、、、

Ⅷ 江南大学考研食品质量与安全专业各科要考多少份

每年都有小变动，真不一定，不过最起码都在国家线以上，分高是有优势，但不是全部
应该分高优势很大，尤其你六级本来也过，如果你是男生优势也很大
而且最好考前能和你理想导师取得联系，并说明你考他或她的意向，因为好老师抢手，有可能对方内部推荐或者关系户的学生已经够了，报了也是白报，所以事先一定要先知道，然后问问对方每年学生的分数情况

Ⅸ 想考江南大学食品专业的研究生，不知道学硕和专硕在就业方面有什么不同

现在很多学校的学硕和专硕没有什么大区别了，专硕读两年时间，做实验出成果时间可能会比较紧，如果是学硕的话，三年时间就比较轻松了，现在很多学校学硕和专硕都可以转博，但是，老师在招生的时候，倾向于要学硕，因为可以跟着做事的时间更久，另一点，能读学硕的人都是成绩比专硕的人高不少的，因为学硕专硕有时候按照成绩排名加上学生自己的意愿来确定。

Ⅹ 江南大学食品科学与工程考研分数线

(1)2013年

食品科学与工程350，食品工程345，营养与食版品卫权生学324

(2)2012年

食品科学与工程356，营养与食品卫生学328

(3)2011年

食品科学345，营养与食品卫生学303，粮食、油脂及植物蛋白工程346，制糖工程329

(4)2010年

江南大学没有自主划线权利，所以参考价值不大。

食品科学与工程网上并没有查到专硕的情况

(10)江南大学食品专业考研扩展阅读：

江南大学食品科学与工程专业复习科目

学硕：政治、数学二、英语一、专业课生化、微生物和化工原理三选一

专硕：政治、数学二、英语二、专业课生化、微生物和化工原理三选一