食品與科學工程碩士研究生

㈠ 食品工程與食品科學碩士培養有什麼區別

如果你打算讀博，最好去找個碩博連讀的。食品工程是專碩，讀兩年，但是目前我國專碩是不能直接考博的，但是國外的可以。食品工程是科碩，讀三年，畢業可以直接考博，而且有保博的可能性。如果混文憑，讀專碩；准備繼續深造，還是讀科碩。

㈡ 食品科學與工程考研方向

食品科學與工程專業考研方向主要集中在：食品科學、食品工程、食品科學與工程、農產品加工及貯藏工程
食品科學與工程專業考研方向1：食品科學
01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向2：食品工程
食品生物技術，食品化學及應用，食品加工與保藏，食品分析與檢測，食品分離與重組，糧食與油脂加工，水產品加工，畜產品加工，果蔬加工，食品機械與包裝技術，食品工廠質量管理體系，功能性食品開發。
食品科學與工程專業考研方向3：食品科學與工程
01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向4：農產品加工及貯藏工程
畢業生可從事各類食品生產企業的生產工藝設計，新產品開發，質量檢測，經營管理工作;食品科研單位的科學研究和成果推廣工作

㈢ 食品科學與工程碩士薪水一般多少

非常沒有錢途！！食品碩士的起薪一般都不如好學校好的工科專業的本科起薪，比吉林大學軟體/汽車、清華計算機本科、南郵通信本科等起薪基本低1500左右；行業差別很大，食品這個爛行業就是這樣的

我本人211本碩連讀的食品碩士，畢業也做過食品行業，很多同學也考過南農、江大、南昌大學、中國農大、中國海洋等的食品方面的碩士，現在都參加工作了，總體的待遇和起薪只能用一個字形容：

慘！

食品的名校碩士畢業後，起薪不如一些好行業本科生的起薪，比她們的起薪甚至低1000 --1500，這就是行業差別，血淋淋的現實

可以告訴你中國大陸食品是非常沒有前途的行業，政府重視的是重工業發展，是高精尖技術，食品這樣的傳統行業是被忽視的！！ 我建議你盡快轉行，可以超醫葯方面發展，會不錯的！

那麼多高薪的好專業，選什麼不好呢，幹嘛總有那麼多不明真相的人選擇食品類專業呢？！！食品專業找分工作還不算難的，不過發展什麼的，比其好的工科行業就差遠了；

食品科學與技術，江南大學、南昌大學、中國農業大學、浙江大學、南京農業大學等院校這塊不錯；上海海洋、華南理工、江蘇大學、合肥工業大學、浙江工商大學等這塊也挺不錯；只是得提醒下，食品就業容易起薪挺低

食品行業確實有搞出名堂的，比如讀博後爬到教授級的那批，還有茅台董事長等這類做食品企業高管的這批，都是出類拔萃；不過這樣的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要躋身到這波很難，小概率事件可以忽略不計的，無法代表和代替現狀和大局；我們必須要看多數人的情況，這多數人情況才能代錶行業；

0832 食品科學與工程(99)
1 江南大學 A +
2 中國農業大學 A +
3 華南理工大學 A +
4 華中農業大學 A +
5 南京農業大學 A +
6 西北農林科技大學 A
7 南昌大學 A
8 浙江大學 A
9 中國海洋大學 A
10 江蘇大學 A
11 東北農業大學 A
12 華南農業大學 A
13 河南工業大學 A
14 天津科技大學 A
15 沈陽農業大學 A
16 福建農林大學 A
17 山東農業大學 A
18 合肥工業大學 A
19 浙江工商大學 A
20 哈爾濱商業大學 A

上面這些是食品搞的不錯的學校，可以考慮選擇適合的！

一定要選對專業，男怕入錯行，女也怕入錯行的！不同行業畢業生收入、發展、前途等差別實在太大太大了，計算機、通信、醫學影像、輪機、機械、建築等工科就業好多了，起薪也高多了

拜託網上那些沒有切身體會的朋友就不要亂說了，咱再也不能坑害不知情的懵懂學子了，再也不能毀了他們前途了！！我們十年寒窗容易么？我們父母含辛茹苦供我們上學的學費來的容易么？不能錯誤選擇一個黯淡的專業，斷送自己的努力、青春、所有的付出..................

那些不知情的人們，你們了解食品科學與工程么？你們讀過該專業的本科和碩士么？你們對該專業的博士就業又了解多少么？不清楚的，麻煩還是不要摻和說我是憤青什麼的吧！以一個食品人（某211食品院校，全國排名60以內，碩士）身份告訴你們一些所見所聞！

高校眾多專業中，食品和生物專業轉行的最多，只因就業困難、起薪非常低，工作相當辛苦！

食品專業和生物專業在國內是臭名昭著的爛專業了！說句難聽話，在中國，這些專業就是一坨爛泥巴；除非你讀到名校的博士或許運氣好能進一所不怎麼樣的大學做教師；

一般情況，即便中國農大、江南大學、南京農大、華南理工、浙大等食品頂尖學校的畢業生也無一倖免不景氣的就業和狹窄的發展空間，江南大學擁有食品科學與工程全國唯一的一級學科國家重點學科，按說應該挺強了，可就業呢？一樣無法例外！本人本科同學有江南大學、中國農大、有南京農業大學的食品碩士畢業，他們實驗室待遇和起薪都不大好，食品名校碩士普遍起薪3000 --3500，在一線城市這讓人怎麼生存？？！

學食品當下最好出路無非考公務員去食品\葯品\海關等國家檢驗部門，或者讀個食品名校博士畢業進一所一般般的高校，其他出路都比較差（極個別擠入瑪氏的不錯起薪10K，中糧起薪5K，還有益海嘉里等這類企業待遇也好一些，不過十分難進，每年全國也就招那麼幾個，而且不一定招食品，可能是其他專業的，鎖定的基本是北大之類的前20的院校）；

更多品類畢業生不得不為生產和獨立而選擇與自己專業相關的食品、飲料、葯物等企業，不得不選擇沒日沒夜的加班、輪班、生物鍾紊亂、生活無規律、緊張的節奏、高度的精神壓力、疲憊的身心...........，按說如此辛苦應該高薪才對，錯！大錯特錯！！這不是金融業、不是船舶業.......食品，這個道貌岸然的專業，不僅辛苦，而且低薪，這是有目共睹的

食品行業屬於快速消費行業，勞動強度大，附加值普遍低，門檻普遍不高；且國內食品加工業的技術含量基本都很低，很少有企業願意不惜血本做研發，大環境決定的，你不昧著良心做你就倒閉，你就OUT，這就是惡心的大環境；自己去查查大陸食品企業還剩幾個有實力的？ 康師傅比較強了吧，別搞錯了，她屬於台灣人，不是大陸；徐福記有點名堂，可惜已被雀巢收購！我們曾經應以為傲的民族品牌啊，太太樂、銀鷺、小肥羊、全興集團、味事達等多家中國知名食品企業，均被可口可樂、百事可樂、法國達能集團、美國百勝餐飲、瑞士雀巢集團等跨國公司收購或並購。行業不景氣的情況下，本土食品經濟相繼倒戈.........令人堪憂！！

食品第一學府江南大學，食品研究生畢業也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；這樣的待遇就連計算機、軟體工程、通信等優勢院校的本科生都不如的，走訪調查過吉林大學、北大等院校的IT類本科就業起薪基本在4000 ---6000！這樣的行業差距你能看下去么？你覺得公平么？你覺得為之付出值得么？

我們的政府也應該睜開一隻眼吧！！！ 否則民族食品真的完蛋，徹底的全軍覆沒！ 關注下國人的健康吧！！！！！！這些年來，我們回憶下：蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、地溝油等彼起此伏的食品問題，現在終於知道這個行業內幕、前途和被重視程度了；在中國，你想吃沒毒的東西，很難很難，除非你是領導人，有特供！！

改行吧，所有學食品的同仁們，所有準備投身食品的潛在食品人們，放棄食品吧，離開這只有辛酸、不公、黯淡的行業吧！！讓我們不辜負美好未來，另闢蹊徑，為輝煌的明天而努力！

㈣ 食品科學與工程專業的考研方向是什麼

我和你是同樣的食品科學與工程專業，現在以經研究生畢業了。其實你可以根據自己平時的興趣多考慮，因為食品是一個很有意思的專業，你看是要考哪裡了。 但是大部分的學校都是要考高數的數2，不考高數的學校會加專業課，但是就對他們學校自己的學生有力了，因為都是他們在本科時期側重學習的科目。 你可以靠本校的研究生，但是要考慮到不是說自己的學校就沒競爭的，我考的那年本校的考到了410多分的也有。 專業課一般就是食品化學，食品工藝，生物化學，化工原理等等。也有考有機的，但還是那句話，每年的考試都是變化的，具體想考哪科，還得等到你確定了要考的學校和他們當年的考試要求決定，你可以先把高數和英語弄好了。政治可以到時候跟班學習，專業課也會有專門的劃重點地過程。所以到時候現背就可以了。實在沒有專業課劃題課，你就得自己想辦法向該校的同學咨詢了。 祝你考研順利。

㈤ 食品科學與工程專業考研可以考哪些與食品相關的專業

食品科學與工程專業專業特色：

具有工學學士、農學碩士、工程碩士、林業碩士學位授予權，並可以報考或擇優直讀植物資源等專業博士。

㈥ 食品科學與工程專業的考研方向

食品科學與工程專業的考研方向有：食品化學與工程、食品加工與保藏應用技術、保健功能食品研究、食物資源開發利用、生態食品科學與生物技術。

食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

根據國家學科分類，食品科學與工程學科屬國家一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。

(6)食品與科學工程碩士研究生擴展閱讀：

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1、掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術；

2、掌握食品分析、檢測的方法；

3、具有工藝設計、設備選用、食品生產管理和技術經濟分析的能力；

4、熟悉食品工業發展的方針、政策和法規；

5、了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態；

6、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

參考資料來源：網路—食品科學與工程專業

㈦ 食品科學與工程這個專業有碩士點嗎

食品科學與工程這個專業有碩士點，考研可以報考的專業有：
083200 食品版科學與工權程；
083201 食品科學；
083202 糧食、油脂及植物蛋白工程；
083203 農產品加工及貯藏工程；
083204 水產品加工及貯藏工程。

㈧ 食品科學與工程研究生大概多少能上

樓上不要亂講！華農食品專業的水平在全國排名是靠前的，幾個大的團隊的科研貢獻也很高。華農的錄取線從來都不是超過國家線就行，17年的線是320（專碩和學碩分數一樣），但學碩的線無形之中會比專碩更高，如果剛剛過320的線，老師會讓你調劑到專碩把握會更大。就去年來說學碩的錄取分數分布在350左右！！初試完了之後出成績的那天會有排名，根據自己的排名來看是否調劑到專碩。復試是非常嚴格的，有很多自認為分數很高的人最後也會被自己的「自信」而被刷掉。同時也有很多初試分數不理想的通過復試緩解提高綜合成績！要認真對待復試。華農復試完全按規章來，不像很多高校復試打分沒有依據（很多暗箱操作），在華農最不用擔心的就是復試公平性，華農不考慮你的出身。就這樣，好好斟酌吧。另外還有幾所食品專業不錯的學校：中國農業大學、華南理工大學、南京農業大學、浙江大學、江南大學、南昌大學、西北農林科技大學、四川大學。

㈨ 食品科學與工程專業考研哪所學校好一些

江蘇抄省江南大學【國家襲211重點大學】；目前食品科學與工程專業排名第一的是江南大學，排名第二的是中國農業大學，排名第三的是華南理工大學；食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。

2017食品科學與工程專業考研學校排名

全國共有52所招收食品科學與工程專業研究生的學校參與了排名，其中排名第一的是江南大學，排名第二的是中國農業大學，排名第三的是華南理工大學，以下是食品科學與工程專業考研學校排名具體名單：

以上食品科學與工程專業考研學校排名數據來自於教育部，供大家參考。

教育部官網http://www.moe.e.cn/

㈩ 食品科學與工程的在職研究生如何報考

食品科來學與工程屬於專業碩自士類別，一般只有十月在職聯考有相關或者相似的專業。此種形式的在職研究生一般七月份報名、十月份考試。但是，在職研究生多隻能獲得碩士學位單證書，另外，報考者需要有三年的工作經驗，且本科有學士學位。
可以獲得雙證的（研究生學歷證書和碩士學位證書）只能參加一月的在職聯考，考試難度和考試時間與統招研一樣。
但是專業就那麼幾種，工商管理碩士、公共管理碩士、教育碩士、法律碩士、會計碩士等。
還有，16年十月聯考可能要並入到一月聯考中，但是具體政策還沒有出來。不知道到時候可不可以獲得雙證，（個人覺得只是考試時間調整一下，方便管理，其他形式還是不變的）你可以關注一下，不用著急報名。